DOLAR
16,7832
EURO
17,4971
ALTIN
976,05
BIST
2.443,77
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
29°C
İstanbul
29°C
Açık
Cumartesi Açık
28°C
Pazar Açık
28°C
Pazartesi Açık
28°C
Salı Parçalı Bulutlu
29°C

Üniversitede tıbbi ve aromatik bitkilerin yağı ve esansını çıkarıyorlar

AÜ Yunus Emre Yerleşkesi’nde 1982 yılında kurulan BİBAM’a Eskişehir ve ilçelerinin yanı sıra İstanbul, Kütahya, Bilecik, Afyonkarahisar, Bursa ve …

Üniversitede tıbbi ve aromatik bitkilerin yağı ve esansını çıkarıyorlar
NEREYE-GIDECEGINI-BILMIYORSAN-SANA-BIR-TAVSIYEMIZ-VAR.jpg
07.04.2022 00:12
0
A+
A-

AÜ Yunus Emre Yerleşkesi’nde 1982 yılında kurulan BİBAM’a Eskişehir ve ilçelerinin yanı sıra İstanbul, Kütahya, Bilecik, Afyonkarahisar, Bursa ve Kayseri üzere vilayetten getirilen tıbbi ve aromatik bitkiler çeşitli süreçlerden geçiriliyor.

Bitkilerin yağları ve esansının çıkarıldığı merkezde, kelam konusu eserlerin tahlilleri de yapılıp raporlanarak ilgililere iletiliyor.

Bu süreçler için gerekli 10 farklı laboratuvara sahip BİBAM, bitkinin özünde istenmeyen ya da limitleri aşan pahalara sahip kimi unsurlara yönelik iyileştirmeler ve saflaştırma çalışmaları da gerçekleştiriyor.

Merkez, firmaların üretim basamaklarında karşılaştıkları sorunların tahlilinin yanı sıra üretimde kullanılacak sistemlerin dizaynı hakkında da fikirlerini sunuyor.

NEREYE-GIDECEGINI-BILMIYORSAN-SANA-BIR-TAVSIYEMIZ-VAR.jpg

Üniversitelerdeki araştırmacılarının, kamu kuruluşlarının ve özel bölümün Ar-Ge ile tahlil gereksinimlerine yönelik tahliller üreten BİBAM’da, son devirde propolis ve bunu içeren eserlere yönelik çalışmalar da yapılıyor.

Merkezin Müdürü Prof. Dr. Temel Özek, AA muhabirine, tesiste Birleşmiş Milletler (BM) ismine ilgililere de tıbbi ve aromatik bitkiler üzerine eğitimler verdiklerini söyledi. 

Tıbbi ve aromatik bitkileri istenilen biçimde değerlendirdiklerini belirten Özek, şöyle konuştu:

“Aromatik bitki manasında Türkiye epeyce varlıklı ki bütün Avrupa kıtasına eş kıymet ölçüde bitki çeşitliliğine sahibiz. Ülkemizde de bilhassa son devirde aromatik bitkiler ön planda. Merkezimizde bitkilerden uçucu yağlarını elde ediyoruz. Son periyotta bilhassa lavanta ön planda. Lavanta başta olmak üzere defne, ada çayı, kekik, nane, biberiye üzere emsal aromatik özelliği sahip bitkilerden uçucu yağ elde etme işi son periyotta arttı. Bunun yanı sıra propolis ve propolis içeren eserlere yönelik çalışmalarımız var. Türkiye’nin birçok kentinden bize talepler geliyor. Eskişehir ve ilçelerinin yanı sıra etraf vilayet ve ilçeler ile İstanbul’dan Kayseri’ye kadar çok geniş bir alanda bize ulaştırılan tıbbi ve aromatik bitkiler var.”

“İyileştirmeler ve saflaştırmalar yapabiliyoruz”

Özek, bitkilerin döneminde hasat edilir edilmez ya da aşikâr kurutma koşullarında saklandıktan sonra da kendilerine getirebildiğini aktardı.

Laboratuvar ölçekli çalışmalarla eserin tahlillerini yaptıklarını lisana getiren Özek, şöyle devam etti:

“Elde ettiğimiz yağların kalite denetim tahlillerini de gerçekleştiriyoruz. Kullanılmak istenilen nitelikte olup olmadıkları değerlendirilip raporlandırılıyor. Eserin niteliğine nazaran firmalar ya kendi talepleri doğrultusunda ya da ihracat ve ithalat çalışmalarında kıymetlendirme yapıyor. Bitkinin özünde istenmeyen ya da limitleri aşan bedellere sahip birtakım hususlara yönelik iyileştirmeler ve saflaştırmalar yapabiliyoruz. Kozmetik ve parfümeri endüstrisi başta olmak üzere besin ve sıhhat kesiminde kullanılmak üzere eserler elde edebiliyoruz. Talep doğrultusunda evvel Ar-Ge çalışmaları gerçekleştiriliyor, daha sonra istenilen bedellere uygun ve büyük kapasiteli üretim çalışmaları da gerçekleştiriliyor.”

Temel Özek, Ar-Ge niteliğinde bir merkez olmaları nedeniyle piyasadan gelen taleplere ya da oluşturulan projelere danışmanlık hizmetleri de verdiklerini, birtakım firmaların piyasaya yeni eser çıkartabilme noktasında kendilerine talepler getirdiğini belirtti.

Merkezde hücre kültür laboratuvarının da bulunduğunu kaydeden Özek, “Bu kapsamda muhakkak bir olgunluğa ulaşmış eserlerin hücre üzerinde tesire sahip olup olmadığını kıymetlendirmek manasında hücre kültür çalışmaları yapabiliyoruz. 10 farklı laboratuvara sahip bir merkeziz. Daha büyük kapasiteli çalışmaları gerçekleştirdiğimiz pilot alanımız da var.” dedi.

NEREYE-GIDECEGINI-BILMIYORSAN-SANA-BIR-TAVSIYEMIZ-VAR.jpg
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.